Куриный бульон прозрачный фото рецепт
Простой куриный бульон
Здравствуйте, я тут прочитала вашу пошаговую инструкцию приготовления и у меня глаза на лоб полезли, когда я прочитала четвёртое, что значит при закипании когда образовалась пена ВЫЛИТЬ воду!!!! Я учусь на повара 1 курс щас прохожу эту тему, НИГДЕ не упоминается про то, что вот вылить воду после первого закипания, ниодин суп та не готовится. Вам не дано учить окружающих вас людей как готовить. Убедилась что интуиция подсказывала правильно. Уверилась в своей правоте В споре о правильном бульоне с бабусей я выйграла Ура!!
Как приготовить прозрачный куриный бульон: рецепт, который хоть раз в жизни гуглят все родители. Кто-то в интернете: «Поделитесь, пожалуйста, рецептом куриного бульона». Все остальные: «Бульон — это скучно, вместо курицы надо использовать индейку, супы — прошлый век». Который спасет в любой ситуации? И суп сварить на скорую руку, и в подливу к рагу добавить, и соус или даже ризотто приготовить. Да, сварить настоящий куриный бульон — это дело энергозатратное,
Кто-то в интернете: «Поделитесь, пожалуйста, рецептом куриного бульона». Все остальные: «Бульон — это скучно, вместо курицы надо использовать индейку, супы — прошлый век». Который спасет в любой ситуации? Куриный бульон — вещь универсальная. И суп сварить на скорую руку, и в подливу к рагу добавить, и соус или даже ризотто приготовить.
